先日紹介した野菜タップリ焦がし付け蕎麦 そして、それを商品化した、こがしつけ麺(そば・うどん)ですが、 通販のお客様が実際に作って楽しんでいただいたブログ記事を発見! 果樹園のお母さんのつぶやき 「 お気に入りに追加!の・・・
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疲れた身体。。。と言いますか 疲れた内臓ですね~ 今年は、特に冷たい飲み物をたっぷり取っちゃってますので 食欲がわかなかったり、水分の取り過ぎで浮腫んじゃったりしてます。 食欲がないといっても、お腹は空いてくるんですよ~・・・
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今年の暑さはどうなっているのでしょうねぇ~ 長期予報では10月までこの暑さが続くのだそう。。 こんな暑さが10月まで続いたら、人間はもとより 農作物にもかなり影響が出ますよね。 農業・漁業・林業。。もちろん商業的にも飛び・・・
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Categories: そば屋の日常
つけそばなんですが、蕎麦の栄養+野菜の栄養がタップリとれて、 しかも美味しく食べられる一品です。 富泉ではよく、まかないで食べることが多いのですが、 今日も食べたので、写真とレシピを簡単に紹介いたします。 材料 : 蕎麦・・・
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Categories: レシピ
『 手作りうどん 』 をまかないで。。 ムシムシ湿度が高い今日のような日には、さっぱりと頂きたい!! でも、定番メニューは遠慮したい(^^;) ということで、店にある材料を使って、イタリアン風にアレンジしてみました。 ミ・・・
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毎日ジメジメとしたうっとうしい日が続いてますね。 梅雨入り宣言が出てからというもの、まともに雨が降っていない感じです。 日中は曇りがち 夜から朝方にかけて降ったりしているので 水不足の心配はなさそうですね。 本日のまかな・・・
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朝は毛布が無いと寒いくらいの気温だったのですが、 日中はぐんぐん気温が上昇し、汗ばむ陽気になりました。 YahooJapan!のお天気情報によると、6時頃は20℃ 15時頃には30℃でした。 流石に6月も半ば、4月5月は・・・
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