今日は有難いことに、朝からバタバタとしておりまして、 まかないのことを考えている余裕がなかったのと、 いつも遠目で見ていて、 「　なんか並んで買っているぞ～　」って思っている、 コンビニ弁当にしてみることにしました。 食・・・
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今日のまかないは、 巾着煮卵を作って 蕎麦にのせていただきました。 油揚げに、そば汁が じゅ～わ～と、染み込んで いつもの「きつね」と違った味わいでした。 卵もいいですが、もちを入れても美味しいですね～☆ まだまだ先の事・・・
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本日は祭日ということでバタバタとしておりましたので、 まかないも、あまった蕎麦を利用して簡単なものを。 ということで↓ [tegaki]即席イタリアン蕎麦[/tegaki] 材料＝あまった蕎麦、トマト、ツナ、長ねぎ、粒コ・・・
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今日のまかないも、富泉ではよくあるパターンですが、 日替わりランチにつられて（作っていてたべたくなる～　笑） そのままランチがまかないのパターンです。 本日は生姜焼きと麺（ざる・たぬき・きつねの中から一つ）のセット。 生・・・
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玉子丼でも、親子丼でも、かつ丼でもない 今日のどんぶりものは・・・ 　 玉ねぎを丼汁で煮て、　　　　　　　　　　       ここにタヌキを入れます。 　　 玉ねぎが煮えてきたら、　　　　　　　　　　　　 卵を溶いて落と・・・
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毎日毎日、まかないを食していますが、 毎日毎日、お客様にも、そば・うどん・丼をお届けしていると お客様のために作ったものが無性に食べたくなる時があります 　:oops: 海老・かぼちゃ・なす・ししとう・椎茸・さつま芋のミ・・・
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昼過ぎから、天気予報通り 雨が降ってきました。 時々、物凄い量の雨が 地面を叩きつけてます。 久しぶりの雨は、恵みをもたらしてくれそうです 若干暑いくらいの今日ですが、 こだわりの汁を使ってのレシピ作りの為 カニ雑炊を作・・・
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休み明けということで、今日も残ったご飯を利用したまかないです　＾＾； しかし、どうやってもご飯が残っちゃうんですよね～ 残り飯なので、出来そうなものというと、 雑炊系のものか、焼き飯系のものが・・ 個人的にあまり雑炊が好・・・
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