月替り無料セット販売開始! vol 223 : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

2月の半ばに2週連続して降った大雪・・・
雪に慣れない我々はかなりダメージをくらいました。

更に今回の雪は初めての経験でしたが、
雪が積もった後に雨が降るという、とても厄介な状態

雪だけなら雪かきも、まだスムーズに出来たのですが
雪に雨水がプラスされたことで、排水されない雪と雨水とが混在して
歩くだけで靴の中がグチョグチョに(><;)!!

グチョグチョ状態での雪かき、雪も重くなり悪戦苦闘しました。

また週末雪が降るかもしれないそうですが
もう雪は勘弁して欲しいです(汗)

雪国の方の大変さが少しだけですが身にしみました。

雪国の方はこれから雪解けが大変だと聞きます。
どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。

メルマガ発行が遅くなりましたが
どうぞお付き合いのほどよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

<もくじ>

◎3月の月替わり送料無料セットは・・・?

◎ちょっと ひと息

・。・。・。定休日の業務について・。・。・。・。・。・。・。・。・。・      

 水曜日は定休日となっておりますので
 お電話・メールでのお問い合わせ及び発送業務はお休みさせて頂きます。

 FAX・インターネットのご注文は24時間受け付け致しております。

※お願い
 到着まで2日間を要する地域【北海道・九州・沖縄地域の方】で

 生蕎麦をご注文される場合、金曜日到着のご指定を承れません事を
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 ご了承くださいませ。(但し、年越しそばは除く)

ご不便をお掛けしますが、ご理解ご協力をお願い申し上げます。

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・

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・会員登録いただきますと、お買い物の度にポイントがつきます。
・ポイントは1ポイント1円としてお使いいただけます。

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◆3月の月替わり送料無料セット
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3月送料無料のセットは

 超~ チョー 人気の

『 かも南蛮 』をセットに致しました。

年越しそばでは、かも南蛮を食べそびれた~(><;)!!

なんて言うあなた!!

かも南蛮の虜になっちゃった!というあなた必見~(*゚ー゚*)..。.:*・゚ *

3月は、かも南蛮が、お得に食べれるチャンスです♪

しかも、

送料無料3,440円で6人前のセットはお買い得!!!

かも南蛮が入る月替わりは人気が高く

ご予約が、すぐに一杯になりますので、

食べてみたいなぁ。。

とお考えでしたら、お早目にご予約くださいませ。

▼ 入口 ▼ 3月の月替り送料無料セット        
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【 内容 】

 
  + そば・うどんセット  4人前  1,800円
———————————————–

  + かも南蛮そば     2人前  1,640円
———————————————–
  
   送料込み最大価格 「 4,770円 」のところ 
———————————————– 
                  
  = 「 3,440円 」送料無料でお届けいたします。
(手数料別) 

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◆ちょっと ひと息
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≪そばのお話 ― そばがきの様々な呼び名 ≫

『 そばがき 』は、そばを食すもっとも原始的な形で

古くからソバの穫れる地方では常食されていたんですね~

そばがきは手軽に作れるので、
むかしから携帯食や非常食としても重宝されてたみたいですね。

歴史が古いだけに、地方によって『 そばがき 』の呼び名は様々♪

ソバネリ(北海道・青森・宮城・新潟)

カッケ(青森)

カイモチ(青森・岩手・秋田・山形・福井・岡山・福岡)

ケェモチ(岩手・長野)

ソバネッケ(千葉)

ソバネリクリ(山梨)

ソバネリゲ(三重)

タテコ(長野)

カッソマ(鹿児島)

知ってる知ってる~って声が聞こえてきそうですが

あなたが知ってる呼び名はありましたか??

ちなみに
通常そばがきは、醤油や味噌だれを付けていただきますが
私の田舎(宮崎。。我が家だけ?)では、黒砂糖を入れてました(笑)

☆————–おすすめのギフトセット—————–☆☆☆

  ▼ご贈答ギフト「紅」 3480円
  http://www.tomisen.com/SHOP/055.html

  ◆日持ちのする「石臼挽き宇治抹茶そば乾麺」5袋(約10食分)
  ◆ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれている「ダッタンそば茶」
  ◆お料理に一振り、いつもと違った味わいになる「幻の七味」
  ◇貼り箱に詰め、風呂敷(不織布)包みでお届けいたします。

  ▼ご贈答ギフト「檜」 3580円
  http://www.tomisen.com/SHOP/058.html

  ◆贈り物ダントツ人気の「かも南蛮4人前」のセット
   (そば・うどんご選択できます)
  ◇風呂敷(不織布)包みでお届けいたします。

 
  ▼ご贈答ギフト「柊」 2100円
  http://www.tomisen.com/SHOP/057.html 

  ◆お蕎麦好きな方への贈り物に「挽きぐるみそば4人前」のセット
  ◇風呂敷(不織布)包みでお届けいたします。

━━━━━━━━
◆ワンポイント 
━━━━━━━━

『 挽きぐるみそば 』お好みの茹で加減は?

ご家庭で茹でる際の基本時間は【1分30秒】となっております。
               ~~~~~~~~~~~~
▼固めが好きな方  <1分15秒>程度

▼柔かめが好きな方 <1分45秒>程度

10秒から20秒 ゆで時間を変えてみてください。
(出来上がりはご自身の責任の上調節をお願いします)

あなたのお好みの固さを、見付けてみてください。

※また、鍋が小さい場合
 生茹でになったり、茹であがりが固めになりますので
 美味しく仕上げる為には、大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かして
 茹でてくださいね~

 
 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

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贈り物としてご利用される前に・・
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そばの味を試して、ご納得頂いた上で送って欲しい 
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そんな思いから出来た一家族さま1回限定セット
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⇒ 【 初回限定送料無料おためしセット 】です。
———————————————–

▼初回限定お試しセットのお買い物は、こちらのご注文フォームからどうぞ
http://www.tomisen.com/SHOP/044.html

『 挽きぐるみそば 』と『 手作りうどん 』
『 鴨南蛮 』と『 カレー南蛮 』が一通り味見出来ます。

 ※こちらの商品は贈り物としてはご利用いただけません事ご了承ください。
 

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今号も、最後までお付き合い頂きありがとうございます。

私はもちろんのこと、スタッフ一同日々努力を惜しまず、
皆さんに喜んでいただき、愛される「 富泉 」を目指し続けます。

その為には、富泉の独りよがりでは成り立ちません。
お客様の厳しい意見や、温かいお言葉に
育てられていただくものであると確信しております。
是非、皆様のお声をお聞かせください♪

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